Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day

Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day

 Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day là một trong những lễ hội về rượu vang được tổ chức hàng năm lớn nhất thế giới. Bạn đã từng bao giờ nghe đến lễ hội này chưa? Nếu bạn chưa từng nghe nói về lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day thì hãy dành một chút thời gian cùng Hầm rượu vang WINECELLAR.vn; Để tìm hiểu về lịch sử và ý nghĩa của lễ hội lớn nhất dành cho những người yêu vang trên toàn thế giới.
Hàng năm, vào ngày thứ năm của tuần thứ 3 trong tháng 11 được chọn là ngày tổ chức lễ hội rượu vang tươi Beaujolais Nouveau Day. Ngày này được đánh dấu là ngày công bố, phát hành rượu vang tươi Beaujolais Nouveau từ vùng làm rượu vang nổi tiếng hàng đầu nước Pháp – Beaujolais. Những nhà bán lẻ, nhà làm rượu vang sẽ không được phép bán rượu vang của niên vụ trong năm cho tới lúc đó.
Tại Pháp, có hơn 100 lễ hội ăn mừng chính thức cho ngày Beaujolais Nouveau Day. Không chỉ dừng lại ở mức độ quốc gia, lễ hội đã lên tới tầm quốc tế khi có hơn 65 triệu chai Beaujolais Nouveau sẽ được tiêu thụ trong ngày này. Đây có thể coi là một ngày dành cho rượu vang trên toàn thế giới, cũng được ví như Lễ hội Bia Oktoberfest (Đức).
rên thực tế, AOC Beaujolais đã được thành lập vào năm 1937, luật AOC quy định rằng những chai vang Beaujolais trong năm chỉ được phép đưa ra thị trường sau ngày 15 tháng 12 của mùa vụ thu hoạch.
Luật lệ đã được nới lỏng vào ngày 13 tháng 11 năm 1951 và UIVB (Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais) đã lựa chọn ngày 15 tháng 11 để làm ngày chính thức phát hành sản phẩm rượu vang Beaujolais nouveau.
Một vài chuyên gia marketing tài tình của UIVB đã nghĩ ra phương pháp thu hút sự quan tâm của giới truyền thông và vào những năm 1970, lễ hội rượu vang Beaujolais nouveau đã trở thành sự kiện quốc gia tại Pháp.
Tầm ảnh hưởng của lễ hội đã không chỉ dừng lại ở tại quốc gia, lễ hội đã lan rộng sang các quốc gia láng giềng của Pháp tại Châu Âu. Và trong những năm 1980, lễ hội đã lan rộng tới vùn Bắc Mỹ cũng như những năm 1990 lễ hội đã có mặt tại Châu Á. Vào năm 1985, ngày chính thức tổ chức sự kiện được thay đổi thành ngày thứ 5 của tuần thứ 3 trong tháng 11.
Cũng giống như rượu vang sủi (Prosecco, Champagne, Crémants…) để chào đón năm mới, rượu vang “tươi” Beaujolais Nouveau mang ý nghĩa ăn mừng cho một mùa vụ thành công
Những người trồng nho, nhà làm rượu vang và người yêu rượu vang sẽ cùng nhau thưởng thức những ly vang tươi và trao đổi kinh nghiệm, để ghi lại những phát hiện, sáng kiến mới qua một vụ mùa.
Khi lễ hội được mang tầm quốc tế, ngày Beaujolais Nouveau Day còn là dịp để những người yêu rượu vang trên toàn thế giới tụ họp cùng bạn bè và cùng nâng ly chào đón những ly vang “tươi” đặc biệt chỉ có duy nhất 1 lần trong năm.
Tham khảo sản phẩm: rượu vang Ý nhập khẩu

sản phẩm ruou vang tay ban nha
sản phẩm Arche Primitivo Di Manduria

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

20 điều về rượu vang nên biết

20 điều về rượu vang nên biết Nếu bạn muốn làm cho các bữa tiệc thêm phần khoan khoái và chứng tỏ sự sành sỏi của mình, hãy nạp vào đầu các thông thông tin dưới đây và cung cấp kịp thời bên những ly rượu vang sóng sánh. Pháp và Italia chiếm tới 40% sản lượng rượu vang toàn thế giới. Nhưng hai quốc gia này cũng… nốc gần hết và chỉ xuất khẩu khoảng 1% sản lượng của họ mà thôi. Trong các nước nói tiếng Anh, Autralia là quốc gia tiêu thụ nhiều rượu vang nhất. Chúng ta có khuynh hướng uống vang trắng ở nhiệt độ lạnh và vang đỏ ở nhiệt độ ấm. Thực ra, nếu uống quá lạnh thí hương vị của nho sẽ bị kiềm tỏa trong mùi gỗ sồi của thùng đựng và chất tannin tiết ra từ vỏ cây lại bị phóng đại lên quá mức. Uống quá nóng cũng chẳng hay ho gì vì nó làm tăng độ cồn nhưng lại làm giảm mùi vị tannin, chất tạo cho rượu vang một vị rất đặc trưng trong miệng. Nhiệt độ phù hợp nhất với vang đỏ là 15-18 độ C còn nhiệt độ với vang trắng là 8-12 độ C. Để cho rượu vang “thở” là cách để nó toát ra hương vị quyế
Đọc thêm

Nhâm nhi bánh trung thu cùng với rượu vang

Nhâm nhi bánh trung thu cùng với rượu vang Tết Trung thu là một phong tục rất có ý nghĩa, được diễn ra vào ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm, là tết thiếu nhi và là ngày đoàn viên. Mang đậm ý nghĩa của sự săn sóc, báo hiếu, tình thân hữu và sự đoàn tụ. Theo thông lệ, vào dịp tết này, mọi người trong gia đình quây quần, cùng ngắm trăng, còn trẻ em sẽ rước đèn, xem múa lân và tất nhiên là không quên thưởng thức những loại bánh chỉ dành riêng cho ngày tết Trung thu. Việc thưởng thức một chai rượu vang đỏ - giordano hà nội cùng bánh trung thu và tận hưởng không khí sum vầy bên gia đình, chiêm ngưỡng ánh trăng rực rỡ ngày rằm sẽ đem lại cảm giác rất tuyệt vời. Sự kết hợp giữa phương Tây (rượu vang đỏ) - Parva Culpa Nero di Troia 2014 và phương Đông (bánh Trung thu) tạo nên một phong cách thời thượng “Đông – Tây kết hợp. Xét theo góc độ dinh dưỡng, trong rượu vang chứa rất nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin, có thể loại bỏ sự béo ngậy của bánh, hai thứ này có thể hỗ trợ cho nhau. Cùng
Đọc thêm

Quá trình khám phá rượu vang pinot noir

Quá trình khám phá rượu vang pinot noir Mặc dù đây không phải là một trong những vùng đầu tiên để nghĩ về khi so sánh phong cách, hương vị của rượu vang Pinot Noir. Nhưng loại nho này lại được trồng nhiều nhất ở Champagne. Pinot Noir là một giống nho làm rượu vang đỏ, tuy nhiên tại đây lại rất khó tìm một chai rượu vang đỏ Pinot Noir đáng chú ý. Điều này cũng bởi hầu hết các nhà sản xuất rượu vang tại Champagne thường lột tách vỏ nho ngay trước khi ép để làm rượu. Tuy nhiên, Pinot Noir được trồng nhiều ở đây cũng bởi Pinot Noir là một trong những thành phần chính để làm ra dòng vang sủi, vang nổ nổi tiếng bậc nhất trên thế giới: Rượu Champagne. Tại vùng Champagne, với nhiệt độ trung bình hàng năm chỉ 10°C tạo nên một môi trường khó khăn để những chùm nho có thể chín hoàn toàn. Quá trình chín muồi của trái nho được hỗ trợ bởi sự hiện diện của rừng giúp ổn định nhiệt độ và duy trì độ ẩm trong đất. Nhiệt độ mát mẻ đã giúp cho những chai vang được làm tại đây có độ acid cao hơn nhiều so vớ
Đọc thêm