Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 11, 2018

Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day

Hình ảnh
Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day là một trong những lễ hội về rượu vang được tổ chức hàng năm lớn nhất thế giới. Bạn đã từng bao giờ nghe đến lễ hội này chưa? Nếu bạn chưa từng nghe nói về lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau Day thì hãy dành một chút thời gian cùng Hầm rượu vang WINECELLAR.vn; Để tìm hiểu về lịch sử và ý nghĩa của lễ hội lớn nhất dành cho những người yêu vang trên toàn thế giới. Hàng năm, vào ngày thứ năm của tuần thứ 3 trong tháng 11 được chọn là ngày tổ chức lễ hội rượu vang tươi Beaujolais Nouveau Day. Ngày này được đánh dấu là ngày công bố, phát hành rượu vang tươi Beaujolais Nouveau từ vùng làm rượu vang nổi tiếng hàng đầu nước Pháp – Beaujolais. Những nhà bán lẻ, nhà làm rượu vang sẽ không được phép bán rượu vang của niên vụ trong năm cho tới lúc đó. Tại Pháp, có hơn 100 lễ hội ăn mừng chính thức cho ngày Beaujolais Nouveau Day. Không chỉ dừng lại ở mức độ quốc gia, lễ hội đã lên tới tầm quốc tế khi có hơn 65 t

Rượu vang Mỹ chỉ dưới 10$

Hình ảnh
Rượu vang Mỹ chỉ dưới 10$ Vang Mỹ được mệnh danh là rượu vang Tân thế giới vì so với các quốc gia có ngành sản xuất rượu vang lâu đời như Pháp, Ý thì rượu vang Mỹ mới chỉ bắt đầu được hình thành từ cách đây hơn 300 năm. Khởi nguồn của vang Mỹ cũng chính là khi người châu u chính thức khám phá ra lục địa mới này. Người châu u với tín ngưỡng chủ đạo là Thiên chúa giáo đã không quên mang theo rượu vang – vật cúng lễ không thể thiếu tới nơi đây cùng với những phương pháp bí truyền sản xuất ra loại rượu này. Cho tới năm 1562, một nhà sản xuất rượu vang người Pháp – Huguenot đã tiến hành sản xuất ra thức uống này tại Jacksonville thuộc bang Florida. Vào năm 1683, thương nhân William Penn đã tiến hành trồng nho tại tiểu bang Pennsylvania – vườn nho làm rượu vang đầu tiên tại nước Mỹ. Và khoảng gần 100 năm sau đó thì người ta đã mang giống nho nổi tiếng của Mexico - Vitis Vinifera- tới trồng tại bang California. Thật trùng hợp vì đây cũng là thời điểm người ta phát hiện ra mỏ vàng tại ban

Rượu vang với piza là sự kết hợp thú vị

Hình ảnh
Rượu vang với piza là sự kết hợp thú vị Người ta thường nghĩ rượu vang chỉ uống khi ăn đồ tây sang trọng nhưng thực ra món đồ ăn nhanh như pizza cũng có thể kết hợp với những ly  rượu vang nhập khẩu  một cách hoàn hảo. Dù ăn trong một nhà hàng cao cấp hay gọi dịch vụ mang tận nhà, pizza là món ăn nhanh ngon lành mà không ai có thể cưỡng lại. Cũng giống như bia và snack, rượu vang và pizza lại là cặp đôi hoàn hảo đầy bất ngờ. Bạn vẫn sẽ có thể có một bữa tối với ly rượu vang cùng nến lãng mạn ở nhà với những gợi ý sau đây. 1. Pizza phô mai Một lát bánh pizza phô mai với tương cà chua cổ điển nên dùng với Montepulciano và GSM (rượu pha từ Grenache, Syrah và Mourvedre) vì hương vị chua và mạnh trong tương cà chua là chất xúc tác tạo ra hương vị tuyệt vời. 2. Pizza pepperoni Món pizza thịt này có hương vị mạnh bởi sự kết hợp giữa hai loại thịt heo và bò cùng hỗn hợp gia vị muối, tiêu, đường, tỏi, hoa hồi, ớt chuông. Vị béo của pizza này cực mạnh đến từ thịt và phô mai nên cần một

Rượu vang nào kết hợp cùng pho mát

Hình ảnh
Rượu vang nào kết hợp cùng pho mát Các bạn biết đấy nếu ví  ruou vang  như một người phụ nữ đầy quyến rũ thì pho mát cũng giống như các phụ kiện khiến cho người phụ nữ càng trở nên khó cưỡng và hấp dẫn hơn. Đương nhiên rượu vang và Pho mát là một sự kết hợp hoàn hảo, bạn không thể uống rượu mà không có một vài miếng pho mát thơm mùi khói bên cạnh. Tuy nhiên không phải sự kết hợp nào cũng phù hợp nhất với nhau nhất là hai loại thực phẩm khó tính này, bạn còn cần phải để ý về một số quy tắc, kết cấu rượu, độ chua hay chất béo từ pho mát, vị mặn hay mùi hương nồng của từng loại. Nếu để nói về khẩu vị hay sự kết hợp giữa rượu vang và phô mai thì quả là bất tận, nhưng hãy thử đơn giản hoá với một số kiến thức như sau nhé: - Bloomy : Thường là lớp kem trên cùng từ sữa thành lớp phô mai trên ngoài có một lớp vỏ cứng, bên trong mềm, mịn, có vị béo ngậy, có mùi đặc trưng. Brie kết hợp với rượu vang trắng có vị hoa quả: Những loại pho mát này thường mềm và có vị kem, cấu trúc

Rượu vang cùng với các cung hoàng đạo

Hình ảnh
Rượu vang cùng với các cung hoàng đạo - Bạch Dương: Mạnh mẽ, quyết liệt, ngẫu hứng, Bạch Dương cần một loại rượu vang mang nhiều phong vị  thử thách như chính con người mình vậy. Lựa chọn hoàn hảo cho bạn là  Arche Primitivo Di Manduria . Chai lớn, đậm vị. Chắc chắn một ly rượu vang sẽ đánh thức năng lượng dồi dào trong bạn. - Kim Ngưu: Một con người ấm áp, tốt bụng cả nghĩa đen lẫn bóng, luôn thích ăn ngon và đặc biệt là rất có tài nấu nướng. Thử mở một chai Malbec đi. Mỗi vùng miền sẽ có một hương vị khác nhau cho mỗi chai được sản xuất ở nơi đó. Cũng giống như tính cách của bạn, lúc dịu dàng, lúc lại nồng nàn nóng bỏng, phải vậy không? - Song Tử: Bạn nổi tiếng là người hay thay đổi, tính khí thất thường, sáng nắng chiều mưa. Điều đó không có nghĩa bạn là người hai mặt, chỉ là bạn hơi cảm tính thôi. Chính vì thế, loại rượu vang dành cho bạn là Zinfandel, với nhiều hương vị có thể thích hợp với nhiều hoàn cảnh khác nhau, và mỗi ngụm rượu sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt

Kiệt tác về rượu vang con công

Hình ảnh
Kiệt tác về rượu vang con công Tôi tự hỏi trên đời có loại rượu nho nào xứng tầm là tuyệt tác? Sau khi cân đo thì đã có trong lòng chỉ có một câu đáp độc nhất vô nhị. Đó là chẳng thể nào khác ngoài chai rượu vang con Công Vindoro. Negroamaro Salento – nơi mà tuyệt tác của hương vị và tuyệt bút của nghệ thuật hòa quyện vào làm một – nơi mà tập hợp tất cả tinh hoa đất trời Salento. Chim Công được xem là hiện thân của phượng hoàng, loài chim diễm kiều – tượng trưng của phú quý, thịnh vượng và cát tường. Tôi nhiều lần tự hỏi và thắc mắc vì sao hãng San Mazano đem hình tượng cao quý ấy họa đồ lên thân chai rượu vang ý Vindoro negroamaro? Và đến khi thường thức, tôi đã có lời giải đáp, phải chăng là chỉ có tuyệt tác ấy mới xứng tầm với tuyệt vị. Có chăng sản xuất rượu vang và thưởng thức rượu vang nho cũng là một công trình nghệ thuật? Chính vì lẽ như vậy nên năm 2012, chai rượu vang đỏ Vindoro Negroamaro đã giành giải nhất toàn nước Ý về thiết kế đồ họa. Đồng thời cũng đoạt luôn giả

Terroir trong rượu vang là gì

Hình ảnh
Terroir trong rượu vang là gì Terroir được hiểu là tập hợp hoặc hệ thống các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến chất lượng của cây trồng. Nó bao gồm cái yếu tố như đất, khí hậu, tập quán canh tác tại địa phượng, vị trí địa hình, sự đa dạng của động, thực vật xung quanh…. Về tổng quát, những yếu tố này tác động đến cây trồng và cho ra chất lượng đặc trưng tại mỗi vùng terroir riêng biệt Một số cây trồng chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ terroir bao gồm: cây nho làm  ruou vang , cây cà phê, cây thuốc lá, ớt, hoa bia, cây chi thùa (dùng để làm tequila và mezcal), cà chua, lúa mì, trà… Từ Terroir được bắt nguồn từ tiếng La-tinh có nghĩa là đất hoặc mảnh đất. Và được đặt ra bởi người pháp nhằm nhấn mạnh hượng vị đặc trưng của rượu vang tại mỗi vùng trồng nho, thửa ruộng riêng biệt. Thực sự không có từ ngữ chính xác về tiếng Anh hay tiếng Việt để dịch cho từ này. - Đối với bất kỳ ai đã, đang và sẽ quan tâm tới rượu vang đều có thể từng nghe tới thuật ngữ này. Terroir sẽ thường được thể hiện và d

Glenlivet 21 - Quà tặng sang trọng thay lời cảm ơn

Hình ảnh
Glenlivet 21 - Quà tặng sang trọng thay lời cảm ơn  Rượu Glenlivet 21 được mệnh danh là bản giao hưởng giữa hương hoa cỏ và vị trái cây, thu hút không ít người đam mê thưởng thức rượu ngoại. Ngày nay, nhu cầu chọn lựa và mua sắm rượu Glenlivet 21 chính hãng để làm quà biếu, chiêu đãi trong những dịp đặc biệt như lễ tết cũng tăng cao. Rượu Glenlivet 21 là một trong những sản phẩm rượu thuộc dòng Whisky hiếm có, cụ thể là trong bộ sản phẩm Single Cask Edition của thương hiệu cùng tên. Điểm nổi bật của Glenlivet 21 chính là thể hiện được toàn bộ phong cách tinh tế, lịch lãm. Glenlivet 21 là dòng Whisky mạch nha đơn được ủ trong những chiếc thùng gỗ sồi truyền thống lâu đời nhất hiện nay và được trải qua một quá trình lọc lạnh – đóng chai đầy kỹ lưỡng. Sở hữu sắc vàng nhạt của rượu pha lẫn cùng hương sồi đầy ấn tượng sẽ để lại trong lòng người dùng những cảm giác đặc biệt, khó tả. Bên trong rượu còn có nước ép từ các loại trái cây trắng như táo, nho xanh và quả lê cũng như xen lẫ

Rượu Glenlivet được ưa chuộng nhất hiện nay

Hình ảnh
Rượu Glenlivet được ưa chuộng nhất hiện nay Glenlivet luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những người đam mê thưởng thức rượu ngoại. Điều này được lý giải nhờ vào những hương vị vô cùng đặc trưng và ấn tượng từ mỗi loại  rượu vang  khác nhau của Glenlivet. Dưới đây là Top 5 loại rượu Glenlivet ngon nhất để các bạn dễ dàng lựa chọn. - The Glenlivet Nàdurra 16 Year Old: Nguồn gốc lịch sử rượu Glenlivet Nàdurra 16 Year Old từ vùng đất Scotland, được ủ bằng phương pháp truyền thống trong các thùng gỗ được tuyển chọn. The Glenlivet Nàdurra 16 Year Old hiển nhiên đứng trong Top 5 loại rượu Glenlivet ngon nhất và được ưa chuộng nhất nhờ vào những đặc tính riêng mà không loại rượu nào có thể sánh được. Sản phẩm có hương thơm tự nhiên, tinh khiết nhưng mùi vị lại rất mãnh liệt và gây dấu ấn mạnh mẽ bởi vị crisp của đào và vani. - The Glenlivet Nàdurra First Fill Selection: Nằm trong Top 5 loại rượu Glenlivet ngon nhất không thể thiếu sự hiện diện của The Glenlivet Nàdurra First Fill Select

5 loại rượu johnnie walker tuyệt đỉnh

Hình ảnh
5 loại rượu johnnie walker tuyệt đỉnh - Johnnie Walker Blue Label Cradle 300cl Đây là một trong top 5 loại rượu Johnnie Walker  được đánh giá là đỉnh cao của nhà Johnnie Walker. Những dòng Blue Label đều có tính riêng của chúng, được tạo nên hương vị đặc trưng từ chính thùng gỗ sồi truyền thống lâu năm mang đến vẻ độc đáo, phức hợp, chút gì đó rất mạnh mẽ, khiến người uống thấy vẫn êm mượt mà lại có chút hương khói đặc biệt. - John Walker & Sons Private Collection 2015 Phiên bản 2015 hiện đang là phiên bản giới hạn của dòng rượu Johnnie Walker. Sẽ có khoảng 500 chai được bán tại Anh và các thị trường khác như Mỹ, Châu Á và các hình thức bán lẻ du lịch. Nguồn gốc lịch sử rượu Johnnie Walker ngon nhất là được phát hàng vào 2015 chúng được pha trộn bằng biểu thức từ ba khu vực đó là Scotch Whisky , Highland Autumnal, West Highland. Đem tới cho khách hàng, những quý ông sành rượu một hương vị chưa bao giờ được trau chuốt như thế, đó là hương táo hầm, trái cây khô, vỏ cam, mơ khô

Thay đổi vị bằng cách uống Rượu Vang Đỏ Mỹ Vào Cuối Tuần

Hình ảnh
Thay đổi vị bằng cách uống Rượu Vang Đỏ Mỹ Vào Cuối Tuần  Được biết đến là một trong những loại thức uống thơm ngon, mang hương vị khá độc lạ. Những chai rượu vang đỏ thực sự là ưu tiên lựa chọn của hàng trăm người yêu vang và thích thưởng thức rượu vang. Hương vị của những chai rượu vang nhẹ nhàng, quyến rũ sẽ chinh phục vị giác của người uống nếu bạn từ từ cảm nhận dư vị tuyệt vời của chúng. Đặc biệt hơn, rượu vang còn được biết đến là thứ thức uống khá đặc biệt đem đến những trải nghiệm cực kỳ hấp dẫn. Ngày nay, nhắc đến rượu vang bạn sẽ thường nghĩ ngay đến những loại vang đến từ những quốc gia nào ? Nếu là một người đã từng thưởng thức vang và yêu thích hương vị tuyệt vời của nhiều loại vang khác nhau trên thế giới, thì những chai rượu vang đỏ của Mỹ chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Khi mà hương vị của rượu vang đến từ Mỹ dường như khá mới lạ ấn tượng và độc đáo. Chúng chinh phục người uống bởi những dư vị đầy lôi cuốn. Còn nếu bạn vẫn chưa biết đến quá nhiều loại rượu va

Nho Cesanese Sản Xuất Rượu Vang Ý ngon.

Hình ảnh
Nho Cesanese  Sản Xuất Rượu Vang Ý ngon. Nếu được hỏi về những loại thức uống ngày nay đang khá được yêu thích, thì bạn sẽ nghĩ ngay đến thứ thức uống gì. Đó có phải là các loại đồ uống có cồn, luôn được lựa chọn để thưởng thức trong các bữa tiệc hay những dịp hội họp cùng nhau. Nếu mọi người đã dần dần quen với bia nhập khẩu, thì ngày nay rượu vang cũng đã bắt đầu được biết đến và ưa chuộng. Cụ thể là các loại  rượu vang  trên thế giới ngày nay được phân phối khá rộng rãi và phổ biến. Có thể kể đến như rượu vang Ý thơm ngon, hay rượu vang Pháp cổ kính … Dù là bất kỳ loại rượu vang đến từ quốc gia nào, thì đây cũng được đánh giá là loại đồ uống tuyệt vời. Nho được biết đến là một trong những loại nguyên liệu quan trọng nhất, dùng để sản xuất nên những chai rượu vang thơm ngon. Phần lớn hương vị của rượu vang đều phụ thuộc vào giống nho được sử dụng hoặc thời gian ủ lên men nho bên trong thùng gỗ sồi. Chính vì thế, hương vị của rượu vang khá đa dạng khi chúng được sử dụng nhiều loạ

Ba Chai Rượu Vang Đỏ Nam Phi

Hình ảnh
Ba Chai Rượu Vang Đỏ Nam Phi Rượu vang được biết đến tựa như một loại thức uống thơm ngon, lôi cuốn và đầy ấn tượng. Hương vị của  rượu vang  được biết nhiều đến phần lớn là được tạo thành từ những giống nho khá đặc trưng. Cũng chính điều này mà những chai rượu vang đỏ đã trở thành thứ thức uống thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Vốn ngày càng xuất hiện khá nhiều trên những bàn tiệc hàng ngày, những chai vang này luôn luôn làm người thưởng thức phải yêu thích. Bởi, sự thơm ngon không chỉ đến từ hương vị của nho được tạo thành. Mà chúng còn đến từ những câu chuyện thú vị xung quanh sự ra đời của những chai vang đó. Ngày nay, vang được sản xuất khá rộng rãi và phổ biến – được biết đến ở khá nhiều quốc gia khác nhau. Một trong số đó, phải kể đến một nền sản xuất vang khá mới nhưng cũng nhanh chóng tạo được dấu ấn trong lòng người thưởng thức. Đó chính là những chai rượu vang đến từ Nam Phi. Hương vị của những chai vang này khá mới mẻ, bởi phần lớn chúng đều được sản xuất bằng phư

Kiến thức về Nho Aglianico Làm Rượu Vang Ý

Hình ảnh
Kiến thức về Nho Aglianico Làm Rượu Vang Ý Nho được đánh giá là một loại nguyên liệu đầy hấp dẫn và thơn ngon, chủ yếu được dùng để sản xuất  rượu vang . Bằng chính sự đa dạng của mình (với hàng trăm loại nho trải dài khắp lãnh thổ trên thế giới), nho đã tạo ra nhiều loại rượu vang với hương vị ấn tượng. Tuỳ theo sở thích, khẩu vị và đặc trưng của rượu vang mà bạn có thể lựa chọn cho riêng mình những chai rượu vang làm mình yêu thích. Nói đến rượu vang, cũng có thể kể đến hàng loạt những loại vang đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Chúng sẽ làm người thưởng thức thực sự tin tưởng và yêu thích. Một trong số đó, những chai  rượu vang ý  dường như chiếm vị thế hơn khi được khá nhiều người yêu thích. Nhắc đến Ý, rất nhiều người phải trầm trồ khen ngợi và thán phục về mức độ đa dạng của nó. Bởi lẽ, chỉ riêng ở Ý có đến hơn 200 loại nho khác nhau. Mỗi loại nho là một điểm nhấn cực kỳ lý thú, đem đến hương vị tuyệt vời và trải nghiệm tuyệt vời cho người uống. Chính vì thế, đối với những ng

Nét đặc trưng của rượu Primitivo

Hình ảnh
Nét đặc trưng của rượu Primitivo Nhắc đến  rượu vang ý , chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến giống nho đỏ nổi tiếng của nơi đây – Primitivo khá ấn tượng. Được trồng độc quyền tại vùng đất này, giống nho Primitivo với những đặc điểm hứa hẹn đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm khá tuyệt vời. Bằng chính hương vị, đặc trưng khá độc đáo của loại nho này, mà rượu vang Ý Primitivo được xếp vào danh sách những chai vang được tiêu thụ bậc nhất hiện nay tại Việt Nam. Người Việt vốn quen mặt, gọi tên những chai vang hấp dẫn này trong các bữa tiệc gia đình hay hội họp cùng bạn bè. Hương vị của rượu vang Ý vì thế từ đó còn đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm khá tuyệt vời. Những chai rượu vang Ý luôn là lựa chọn quen thuộc của nhiều người yêu vang tại Việt Nam. Đặc biệt hơn, với hương vị hấp dẫn của mình kèm với đặc trưng của nhiều giống nho khác nhau. Những chai rượu vang Ý đã xuất sắc để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người yêu vang. Hơn thế nữa, vốn được làm từ nh

Wineplaza là địa điểm lý tưởng để thưởng thức rượu vang

Hình ảnh
Wineplaza là địa điểm lý tưởng để thưởng thức rượu vang - Chất lượng rượu vang WinePlaza đảm bảo cho quý khách về chất lượng rượu được lựa chọn cẩn thận. Tại đây, có đa dạng loại rượu cho quý khách thưởng thức hương vị mới. - Không gian yên tĩnh, trầm lắng Sau một ngày mệt nhoài, WinePlaza sẽ thổi vào tâm hồn bạn một cơn gió mát dịu nhẹ, thanh bình và ngắm nhìn dáng dấp thành phố Venice vào một buổi chiều tà. Hay là cùng “người ấy” tâm sự bên góc nhỏ riêng tư, kín đáo. Hoặc cùng bạn bè tụ tập, trò chuyện đời bên góc bếp đầm ấm, ánh lên tia lửa của cuộc sống, những giây phút, cảm xúc hiếm hoi của cuộc đời. Đây sẽ là địa điểm không khiến bạn thất vọng. - Phục vụ chuyên nghiệp WinePlaza luôn chú trọng cẩn thận chất lượng phục vụ. Với đội ngũ tư vấn và phục vụ chu đáo sẽ mang lại cho quý khách một cảm giác thân thiện, thoải mái và trân trọng. Điều nà

Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 3)

Hình ảnh
Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 3) - CRISP Crisp là một thuật ngữ có thể dùng được. Nó mô tả tính axit êm dịu trong rượu vang đọng lại hoặc rượu sủi lên những bọt khí. Nó cũng gợi tới sự sắc bén và nhẹ nhàng đó là phấn khởi và tươi mới. Trong khi đó, một loại rượu Crisp chắc chắn ít chua hơn rượu vang Zesty. Rượu vang hảo hạng là rượu khai vị lý tưởng và bao gồm các loại rượu vang sủi tăm hiện đại, màu vàng ánh kim, trắng sáng đẹp mắt thân thiện với môi trường như Gavi hoặc Muscadet hoặc các loại màu đỏ đậm hơn như Gamay và Pinot Noir không gỗ sồi. Crispness có thể sử dụng như chất xúc tác thúc đẩy tính axit để vị của rượu tròn hơn, rõ vị hơn như giàu lượng gỗ sồi Chardonnay với độ chua cao. Nói chung Crisp thường dùng mô tả rượu trắng, chỉ đến loại rượu có vị acid hơi gắt và vị chát tươi mới, đưa lại cảm giác ổn định và kích thích trong vòm miệng. - SPICY Spicy đề cập đến cả hương vị v

Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 2)

Hình ảnh
Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 2) - LEMON Trong  ruou vang , thuật ngữ này được sử dụng để mô tả tính axit, tươi và sống động. Chanh là một mô tả tích cực cho thấy sự giải tỏa căng thẳng, dễ chịu. Khi nó đạt đủ điều kiện, nó giống như sự phấn khởi, tinh tế, dục vọng hoặc niềm say mê, thậm chí nó có nhiều ý nghĩa hơn. Điều này cũng đạt được bằng cách xác định giống, như để làm nổi bật độ chua nhẹ hơn của chanh Meyer, hoặc độ chín thơm của chanh Amalfi. - OAKY Khi thùng gỗ sồi còn mới, họ truyền hương vị cho rượu vang được lên men hoặc chín muồi trong đó. Hương vị phổ biến nhất liên quan đến gỗ sồi là vani, nhưng 1 số hương vị khác như warm, round và spicy ( có nồng độ hơi cao; rượu ngon có mùi vị êm dịu, mịn; cay) khác cũng thuộc nhóm này. Trong rượu vang trắng, gỗ sồi thường xuất hiện rõ ràng như vani , kẹo bơ cứng hoặc bỏng ngô. Trong màu đỏ, nó có thể là sự nóng lên của quế hoặc nhục đậu khấu. Oaky có

Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 1)

Hình ảnh
Ý nghĩa thuật ngữ mô tả vị giác khi chuyên gia nếm rượu vang (phần 1) - TROPICAL Đây là một thuật ngữ tổng hợp đề cập đến mùi hương và hương vị của các loại trái cây như xoài, chanh leo, vải thiều và dứa. Chardonnay trong khí hậu ấm áp, 1 vài trường hợp có ý nghĩa nhiệt đới. Tuy nhiên, đôi khi thuật ngữ có thể khó xác định nếu một người nếm vị không xác định được tên một loại trái cây cụ thể. Nhiệt đới là một mô tả thích hợp cho các hương liệu rất ngon miệng nhưng đôi lúc gắt, như Riesling hoặc Sauvignon Blanc được làm từ trái cây chín muồi. Thuật ngữ này thường được sử dụng cho các loại  rượu vang  trắng. Những mùi hoa quả nhiệt đới thường được tìm thấy trong rượu vang trắng, vang rose (vang hồng) là mùi quả chuối, quả dứa, quả vải và quả dừa - EARTHY Đất có thể tốt hay xấu. Theo nghĩa tiêu cực, nó có thể được sử dụng để loại bỏ mùi vị và hương vị lộn xộn không rõ ràng, hoặc là một chút sôi nổi. Trong điều kiện tích cực, nó có thể mô tả mùi dễ chịu, sạch

Phong cách chính của rượu vang

Hình ảnh
Phong cách chính của rượu vang - Sparkling Wine Sparkling Wine có nghĩa là vang sủi bọt, vang sủi tăm, vang nổ... Nếu bạn sẵn sàng yêu thích loại rượu vang sủi này, hãy tự cho mình một cái vỗ vai vì sự tinh tế. Loại vang này xuất hiện lần đầu tiên tại Pháp, là biểu tượng cho vùng Champagne. Mặc dù kém hấp dẫn với nhiều cửa hàng tạp hóa, nhưng loại rượu vang có sắc ánh kim lấp lánh này lại là loại được thử thách kỹ thuật và tốn thời gian nhất trên thế giới. Vang nổ hay sparking wine có loại là ngọt như Moscato Spumante, 9.5 Color Wine Red Sweet và không ngọt như brut. Brut là vị có độ chát và gắt ở mức trung bình, có vị hơi chua: Brut Luxury Pink Astoria, Opera Blanc De Blancs Brut, Astoria Luxury Gold Vino Spumante Brut. - Light-Bodied White Wine Light- bodied white wine là loại rượu vang trắng dịu nhẹ dễ uống, chúng là một trong số loại rượu vang được bán nhiều nhất trên thế giới (ngay cả khi rượu vang đỏ được chú ý nhiều hơn). Màu trắng nhẹ, và vì lý do này, chúng ho