Cái nôi của rượu vang Pháp
Cái nôi của rượu vang Pháp
Mỗi khi nhắc đến rượu vang, Pháp luôn là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí của mỗi người. Nếu như ở châu Á mà nói tới uống nước trà là người ta nghĩ ngay đến nước Tàu, thì nói tới rượu vang ở châu Âu là người ta nghĩ ngay đến ruou vang nhap khau. Rượu vang được coi là một truyền thống nghệ thuật văn hóa của đất nước Pháp xinh đẹp.
Trong hàng nghìn năm qua, rượu vang Pháp đã và đang trở thành một biểu tượng đẹp đẽ của thế giới – một nền văn minh khiến tất cả các nước phải nghiêng mình. Được biết đến là “cái nôi” sản xuất rượu vang, nước Pháp có rất nhiều vùng làm rượu ngon và mỗi vùng lại có một hương vị đặc trưng riêng, không vùng nào giống vùng nào. Và cái nôi đã cho ra đời “nàng thơ” ruou vang phap cao cap
Bordeaux được biết đến như là thủ đô ngành công nghiệp rượu vang của thế giới vì sở hữu rất nhiều ngôi làng rượu vang nổi tiếng như Pessac-Lesognan, Entre-Deux-Mers, Sauternes hay Barsac. Từ giữa thế kỉ thứ I, Bordeaux đã bắt đầu sản xuất rượu nhưng mãi cho tới giữa thế kỉ 12, dưới thời vua Henry 2, rượu tại vùng này mới thực sự được biết đến nhiều.
Bordeaux chính là quê hương của những loại nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc và Sémillon, thành phần không thể thiếu trong quá trình tạo nên hương vị hảo hạng cho những chai vang, kể cả rượu vang Pháp Chateau cũng không ngoại lệ.
Các vườn nho ở Bordeaux trải dài 130 km từ bờ biển Đại Tây Dương. Đó cũng là một trong những lí do khiến Bordeaux thuộc vùng khí hậu ôn hòa vì nằm gần biển và có nhiều dòng sông chảy qua như sông Dordogne, the Garonne hay Gironde Estuary. 25-28 độ C là nhiệt độ ban ngày vào mùa hè tại đây và rất hiếm khi xuống dưới âm độ khi vào mùa đông. Có lẽ bởi điều kiện thời tiết mùa hè tương đối ấm áp nên đây đúng là một “mảnh đất hứa”, phù hợp cho việc trồng các giống nho chín muộn.
Nói tới những loại nho phổ biến nhất trong các vườn nho tại Bordeaux, không thể không kể tới Cabernet Sauvignon và Merlot. Đó đều là hai loại nho đỏ có tiếng tại vùng, có mặt trong hầu hết rượu vang Bordeaux và cũng là hai thành phần chính tạo nên hương vị của rượu vang Pháp Chateau, trong đó Cabernet Sauvignon chiếm 26% và 74% là Merlot. Không phải ngẫu nhiên mà chúng lại được coi là loại nho phổ biến nhất trong các loại rượu mà bởi vì hai giống nho này kết nụ, nở hoa và chín vào những thời điểm khác nhau trong năm, nhờ vậy mà phân tán được rủi ro gây nên bởi thời tiết bất lợi.
Với số lượng rượu vang khổng lồ đi kèm chất lượng xuất sắc, Bordeaux được vinh danh là vùng có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ nhất trên thị trường rượu vang. Được sản xuất từ “cái nôi” của ngành công nghiệp, rượu vang Pháp Chateau chắc hẳn không thể không mang một hương vị hảo hạng riêng, một nét quyến rũ lòng người.
Mỗi khi nhắc đến rượu vang, Pháp luôn là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí của mỗi người. Nếu như ở châu Á mà nói tới uống nước trà là người ta nghĩ ngay đến nước Tàu, thì nói tới rượu vang ở châu Âu là người ta nghĩ ngay đến ruou vang nhap khau. Rượu vang được coi là một truyền thống nghệ thuật văn hóa của đất nước Pháp xinh đẹp.
Trong hàng nghìn năm qua, rượu vang Pháp đã và đang trở thành một biểu tượng đẹp đẽ của thế giới – một nền văn minh khiến tất cả các nước phải nghiêng mình. Được biết đến là “cái nôi” sản xuất rượu vang, nước Pháp có rất nhiều vùng làm rượu ngon và mỗi vùng lại có một hương vị đặc trưng riêng, không vùng nào giống vùng nào. Và cái nôi đã cho ra đời “nàng thơ” ruou vang phap cao cap
Bordeaux được biết đến như là thủ đô ngành công nghiệp rượu vang của thế giới vì sở hữu rất nhiều ngôi làng rượu vang nổi tiếng như Pessac-Lesognan, Entre-Deux-Mers, Sauternes hay Barsac. Từ giữa thế kỉ thứ I, Bordeaux đã bắt đầu sản xuất rượu nhưng mãi cho tới giữa thế kỉ 12, dưới thời vua Henry 2, rượu tại vùng này mới thực sự được biết đến nhiều.
Bordeaux chính là quê hương của những loại nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc và Sémillon, thành phần không thể thiếu trong quá trình tạo nên hương vị hảo hạng cho những chai vang, kể cả rượu vang Pháp Chateau cũng không ngoại lệ.
Các vườn nho ở Bordeaux trải dài 130 km từ bờ biển Đại Tây Dương. Đó cũng là một trong những lí do khiến Bordeaux thuộc vùng khí hậu ôn hòa vì nằm gần biển và có nhiều dòng sông chảy qua như sông Dordogne, the Garonne hay Gironde Estuary. 25-28 độ C là nhiệt độ ban ngày vào mùa hè tại đây và rất hiếm khi xuống dưới âm độ khi vào mùa đông. Có lẽ bởi điều kiện thời tiết mùa hè tương đối ấm áp nên đây đúng là một “mảnh đất hứa”, phù hợp cho việc trồng các giống nho chín muộn.
Nói tới những loại nho phổ biến nhất trong các vườn nho tại Bordeaux, không thể không kể tới Cabernet Sauvignon và Merlot. Đó đều là hai loại nho đỏ có tiếng tại vùng, có mặt trong hầu hết rượu vang Bordeaux và cũng là hai thành phần chính tạo nên hương vị của rượu vang Pháp Chateau, trong đó Cabernet Sauvignon chiếm 26% và 74% là Merlot. Không phải ngẫu nhiên mà chúng lại được coi là loại nho phổ biến nhất trong các loại rượu mà bởi vì hai giống nho này kết nụ, nở hoa và chín vào những thời điểm khác nhau trong năm, nhờ vậy mà phân tán được rủi ro gây nên bởi thời tiết bất lợi.
Với số lượng rượu vang khổng lồ đi kèm chất lượng xuất sắc, Bordeaux được vinh danh là vùng có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ nhất trên thị trường rượu vang. Được sản xuất từ “cái nôi” của ngành công nghiệp, rượu vang Pháp Chateau chắc hẳn không thể không mang một hương vị hảo hạng riêng, một nét quyến rũ lòng người.
xem thêm sản phẩm ruou vang italy
Nhận xét
Đăng nhận xét