8 Điểm Nhấn Của Rượu Vang Champagne nên biết (phần 2)

8 Điểm Nhấn Của Rượu Vang Champagne nên biết (phần 2)

 5. LAURENT – PERRIER
Laurent – Perrier là một thương hiệu champagne được thành lập vào năm 1812 và là công ty hạt nhân của tập đoàn Laurent-Perrier Group. Trong tập đoàn, ngoài Laurent-Perrier còn có các thương hiệu champagne khác là De Castellane, Delamotte và Salon. Năm 2004, hãng mua lại thương hiệu vang Chateau Malakoff. Với khoảng 1.200 công nhân trồng nho và các hợp đồng cung cấp nguyên liệu, Laurent-Perrier xuất khẩu champagne của mình tới hơn 120 quốc gia trên thế giới.
LAURENT – PERRIER
Năm 2005 chứng kiến Laurent-Perrier vươn lên trở thành một trong những thương hiệu champagne bán chạy nhất thế giới, chỉ đứng sau Moet & Chandon và Veuve Clicquot. Tháng 03/2013, hãng đã giới thiệu Top 100 nhà hàng tốt nhất thế giới theo đánh giá của riêng mình. Bản giới thiệu này được đăng trên tạp chí Elite Traveler.
Năm 2011, hãng sản xuất khoảng 580.000 thùng vang, mỗi thùng 09 lít. Tổng sốchampagne mà hãng sản xuất là 5.220.000 lít.
06. PIPER-HEIDSIECK
Thương hiệu champagne Piper-Heidsieck được thành lập bởi Florens-Louis Heidsieck vào ngày 16/07/1785. Ban đầu tên thương hiệu không có Piper những tới tháng 10/1839, cái tên Piper mới được đưa thêm vào.
Piper-Heidsieck khá nổi tiếng do hãng kết hợp với khá nhiều thương hiệu và nhà thiết kế thời trang nổi tiếng. Chẳng hạn Piper-Heidsieck từng kết hợp với thương hiệu Christian Louboutin giới thiệu một hộp champagne Le Rituel. Hộpchampagne này gồm một chai champagne và một chiếc ly bằng thuỷ tinh, có hình một chiếc giày cao gót với chiếc đế đỏ đặc trưng.
Ngoài Christian Louboutin, Piper-Heidsieck còn hợp tác với nhà thiết kế Jean Paul Gaultier hai lần. Lần đầu là vào năm 1999. Với lần hợp tác này, nhà thiết kế Jean Paul Gaultier đã mặc áo corset cho những chai champagne Piper-Heidsieck. Với lần hợp tác thứ hai, Jean Paul Gaultier mang cảm hứng từ những buổi dạ hội hoá trang đặt lên vỏ chai. Những chai champagne được cho phủ bọc bởi một lớp lưới trông giống như những chiếc quần tất lưới của các vũ công.
PIPER-HEIDSIECK
Năm 2011, Piper-Heidsieck sản xuất tổng cộng 520.000 thùng vang, mỗi thùng 09 lít. Tổng số champagne Piper-Heidsieck sản xuất là 4.680.000 lít.
07. TAITTINGER
Taittinger là một nhà sản xuất vang gia đình nhưng rất nổi tiếng trên thế giới. Năm 1734, một nhà buôn champagne có tên là Jacques Fourneaux đã thành lập một công ty chuyên sản xuất champagne. Tuy nhiên, sau này công ty được gia đình Taittinger mua lại và Pierre Taittinger chính thức trở thành người sáng lập thương hiệu.
Taittinger là một thương hiệu champagne rất nổi tiếng trên thế giới. Cùng với Bollinger, Taittinger là hai thương hiệu champagne được nhắc tới nhiều nhất trong các bộ phim James Bond.
Năm 2011, hãng ra mắt một hầm rượu mới và một dịch vụ quà trọn gói. Trong năm này, hãng cũng giới thiệu các thiết bị phục vụ việc uống champagne như xô đựng đá.
Năm 2011, Taittinger sản xuất 464.000 thùng vang, mỗi thùng 09 lít. Tổng sốchampagne mà hãng sản xuất là 4.176.000 lít.
Thương hiệu champagne Pommery nằm ở Reims, thủ phủ của Champagne. Nhà champagne này ban đầu được thành lập dưới cái tên Pommery & Greno vào năm 1858 bởi Alexandre Louis Pommery và Narcisse Greno. Ban đầu công ty chỉ tập trung kinh doanh len sợi. Tuy nhiên, dưới những gợi ý của bà quả  phụ Pommery (sau khi Alexandre Louis Pommery qua đời), công ty đã tập trung vào việc sản xuất champagne và sớm trở thành một trong những thương hiệuchampagne lớn nhất vùng. Pommery hiện nay thuộc quyền sở hữu của công ty Vranken.

xem thêm sản phẩm rượu vang ý nổi tiếng
xem thêm sản phẩm rượu vang ý primitivo salento
xem thêm sản phẩm rượu vang ý santi nobile

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thao tác làm Rượu Vang Trái Cây Ở Gia Đình

Thao tác làm Rượu Vang Trái Cây Ở Gia Đình “Làm rượu vang trái cây ở gia đình”, không chỉ để phổ biến kiến thức mà còn hướng dẫn cách làm, từ đó rút ra kinh nghiệm. Mục đích nhằm: – Phổ biến cách chế rượu vang quả đơn giản với những nguyên liệu, dụng cụ dễ kiếm, có thể làm được bất cứ ở đâu, đặc biệt ở các vườn quả lớn hay nhỏ, rượu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng. – Tìm cách sử dụng một cách hợp lý hơn số lượng quả vốn đã ít ở trong nước, lại hay bị lãng phí vì hỏng, không bán kịp: chế rượu vang quả lại có thể sử dụng những quả thứ phẩm, quả chín hoặc chưa đủ chín, một bộ phận bị sâu bệnh, qua đó tăng thu nhập cho các vườn quả. – Góp phần phổ biến trong nhân dân loại rượu vang còn ít người biết tới, gián tiếp bảo vệ sức khoẻ lành mạnh, thực sự có hương vị, có giá trị dinh dưỡng, thay thế một phần những rượu nhiều tạp chất có hại cho sức khoẻ. Ngoài những nguyên liệu có sẵn trong vườn bạn có thể nhập thêm những loại trái cây nhập khẩu để có thể tạo ra những loại rượu vang khác như ...
Đọc thêm

20 điều về rượu vang nên biết

20 điều về rượu vang nên biết Nếu bạn muốn làm cho các bữa tiệc thêm phần khoan khoái và chứng tỏ sự sành sỏi của mình, hãy nạp vào đầu các thông thông tin dưới đây và cung cấp kịp thời bên những ly rượu vang sóng sánh. Pháp và Italia chiếm tới 40% sản lượng rượu vang toàn thế giới. Nhưng hai quốc gia này cũng… nốc gần hết và chỉ xuất khẩu khoảng 1% sản lượng của họ mà thôi. Trong các nước nói tiếng Anh, Autralia là quốc gia tiêu thụ nhiều rượu vang nhất. Chúng ta có khuynh hướng uống vang trắng ở nhiệt độ lạnh và vang đỏ ở nhiệt độ ấm. Thực ra, nếu uống quá lạnh thí hương vị của nho sẽ bị kiềm tỏa trong mùi gỗ sồi của thùng đựng và chất tannin tiết ra từ vỏ cây lại bị phóng đại lên quá mức. Uống quá nóng cũng chẳng hay ho gì vì nó làm tăng độ cồn nhưng lại làm giảm mùi vị tannin, chất tạo cho rượu vang một vị rất đặc trưng trong miệng. Nhiệt độ phù hợp nhất với vang đỏ là 15-18 độ C còn nhiệt độ với vang trắng là 8-12 độ C. Để cho rượu vang “thở” là cách để nó toát ra hương vị quyế...
Đọc thêm

Nhâm nhi bánh trung thu cùng với rượu vang

Nhâm nhi bánh trung thu cùng với rượu vang Tết Trung thu là một phong tục rất có ý nghĩa, được diễn ra vào ngày 15 tháng 8 Âm lịch hàng năm, là tết thiếu nhi và là ngày đoàn viên. Mang đậm ý nghĩa của sự săn sóc, báo hiếu, tình thân hữu và sự đoàn tụ. Theo thông lệ, vào dịp tết này, mọi người trong gia đình quây quần, cùng ngắm trăng, còn trẻ em sẽ rước đèn, xem múa lân và tất nhiên là không quên thưởng thức những loại bánh chỉ dành riêng cho ngày tết Trung thu. Việc thưởng thức một chai rượu vang đỏ - giordano hà nội cùng bánh trung thu và tận hưởng không khí sum vầy bên gia đình, chiêm ngưỡng ánh trăng rực rỡ ngày rằm sẽ đem lại cảm giác rất tuyệt vời. Sự kết hợp giữa phương Tây (rượu vang đỏ) - Parva Culpa Nero di Troia 2014 và phương Đông (bánh Trung thu) tạo nên một phong cách thời thượng “Đông – Tây kết hợp. Xét theo góc độ dinh dưỡng, trong rượu vang chứa rất nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin, có thể loại bỏ sự béo ngậy của bánh, hai thứ này có thể hỗ trợ cho nhau. Cùng ...
Đọc thêm