Một số cách kết hợp rượu vang với món bánh ngọt

Một số cách kết hợp rượu vang với món bánh ngọt

 
Bánh ngọt là món ăn ưa thích của rất nhiều thanh thiếu niên và người trẻ tuổi. Tuy nhiên, nhiều người không biết cách kết hợp chúng với ruou vang cho phù hợp. Bên cạnh đó còn có nhiều loại rượu vang không thể kết hợp với các món bánh ngọt tráng miệng.
-  Bánh cookie sô cô la – Cabernet Sauvignon: Loại rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon có mùi trái cây luôn dậy mùi khi được thưởng thức cùng bánh cookie sô cô la. Đây là một sự kết hợp điển hình.
- Brownies – Merlot: Hương vị sô cô la đậm trong bánh brownies tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với loại rượu vang đỏ Merlot. Khi dùng chung hai món này, bạn sẽ cảm nhận sự hài hòa trong hương vị của chúng rất rõ ràng.
- Bánh vani – Chardonnay: Mùi vị của bánh vani rất nhẹ và dịu nên chắc chắn nó sẽ “làm nền” cho chai Chardonnay của bạn rất tốt.
- Bánh phô mai (phó mát) – ruou vang y: Vị kem trong bánh phô mai (phó mát) rất khó kết hợp với rượu vang. Nhưng có một loại vừa vặn được tạo ra như để dành riêng cho loại bánh này với hương trái cây thơm ngọt và cấu trúc nhẹ nhàng mà ai thử qua đều phải ấn tượng.
- Tiramisu – Champagne hoặc sparkling wine: Đây là một sự kết hợp kinh điển trong mọi bữa tiệc. Tiramisu và champagne.
- Bánh táo – Moscato: Các loại bánh táo ngọt theo phong cách Mỹ luôn cần có một chai vang ngọt đi kèm và Moscato là một lựa chọn không tồi trong mọi trường hợp.
- Sô cô la đen – Zinfandel: Để cân bằng được món sô cô la đen đậm này cần có chai rượu vang đỏ thực sự mạnh đi kèm. Trong trường hợp này, không gì thích hợp hơn ruou vang phap.